V – Chez Dudu
Ce restaurant asiatique au style épuré, tenu par la famille Nam, est voisin de la sortie de métro de Rosenthaler Platz sur la Torstraße. Chez Dudu ça assure en cuisine, avec des sushis originaux et créatifs ou une cuisine vietnamienne traditionnelle pour les moins téméraires. Ouvert du lundi au dimanche, de midi à minuit, on vous propose de faire l’expérience culinaire du sushi revisité. La création «Beef Miso» par exemple, travaillée à partir d’un filet de bœuf mariné pendant 24 heures puis enveloppé dans des herbes italiennes, avocat et oignons sautés… Des ingrédients forcément frais et des poissons de haute qualité vous sont proposés. Nous avons déjà testé (et approuvé) pour vous, cliquez ici !
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