Une histoire d’amour entre la noisette, l’amande et le chocolat… qui a abouti à ce délicieux praliné croquant, avec sa robe de chocolat !
Une création originale confectionnée entièrement à la main à Berlin, par Christian Jossien, Chef Pâtissier-Chocolatier de la Haute-Savoie. Venu tout droit de la région savoyarde, Christian Jossien n’a eu de cesse, tout au long de sa carrière, de séduire le regard et le goût par ses créations ! Tantôt peintre sur pâte d’amande, tantôt sculpteur des formes en sucre ou en chocolat, tantôt artiste du pochoir, mais toujours attentif à l’harmonie des saveurs et des couleurs. Goutez ses glaçons sans attendre.
Vous trouverez ses produits dans différents endroits ci dessous.
Infos Pratiques
Les glaçons de Christian
Points de vente:
– Galeries Lafayette Berlin, Gourmet-Abteilung
www.galerieslafayette.de/glacondechristian
– Galeria Kaufhof, Alexanderplatz, Gourmet-Abteilung
– Café Voltaire, Ambassade de France, Berlin
– Restaurant Bardeau, Nollendorfstr.10 – 10777 Berlin
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