Vins et Alcools

Straßenbräu, la bière de la rue

Venez apprendre à faire votre propre bière chez Straßenbräu, une brasserie berlinoise artisanale, saisonnale et régionale ! "Ma première fois était déconcertante" m'avoue Timo Thoennissen. Et pourtant il en a fait son métier. Le jeune brasseur a bu sa première bière artisanale en Australie, plus connue à Berlin sous l'anglicisme "craft beer". Si le goût fruité et amer du breuvage l'a... Lire la suite...

Herman ou le multilinguisme pétillant à Prenzlauer Berg

Polyglotte et houblonné, de tous les barmans de la capitale, Herman est sans doute le plus brave. Coincé entre un kebab et une boutique de décoration intérieure, ce chantre de la bière et de la belgitude ne saute pas vraiment aux yeux quand on descend la Schönauser Allee en direction de Rosa-Luxemburg-Platz. Pourtant, découvrir le bar Herman vaut le détour, au... Lire la suite...

La Beer (bière) Week débarque à Berlin

Préparez-vous à un marathon de la bière à partir du vendredi 21 juillet. La Berlin Beer Week débarque pour dix jours de fête autour de la célèbre boisson fermentée allemande. Après un gros succès ces deux dernières années, Berlin rempile avec une nouvelle édition toujours plus développée et festive autour de la culture de la bière brassée et servie à... Lire la suite...

De la vodka infusée pour l’été

L'été, les parcs, le Paul Lincke Ufer canal, les potes... et la vodka ! Avec les températures qui montent, les robes sont de sortie et c'est le parfait moment pour aller faire la fête dans Berlin. On a découvert la marque de vodka berlinoise OUR/Berlin qui vient de sortir une nouvelle ligne de vodkas infusées. On a visité leur distillerie... Lire la suite...

Dégustations de vins en juin à la Cantine d’Augusta

Le mois de juin est arrivé, et avec lui, les terrasses et les apéros à rallonge. Cela tombe bien puisqu'en plus de pouvoir passer de longues soirées agréablement entourés, vous allez pouvoir vous rendre à quelques dégustations de vignerons organisées par Sebastien Gorius, le propriétaire de l'excellente Cantine d'Augusta, bar à vin et fromagerie qui se trouve à Schöneberg. Des... Lire la suite...

Le Beaujolais nouveau se fête aussi à Berlin !

Hé oui, il y a des traditions qui ne se perdent pas malgré les frontières et les kilomètres. Voila que le Beaujolais nouveau s'invite à nos tables berlinoises pour nous faire découvrir sa robe pâle et ses arômes de banane. Alors en effet, on n'a jamais dit que c'était le vin de l'année hein, déjà parce que le gamay est... Lire la suite...

Finest Whisky

Tonnerre de Brest, il y a un Dieu à Berlin pour les amateurs de whisky et il loge à Schöneberg ! Si vous êtes à la recherche de produits rares ou exceptionnels, rendez-vous chez Finest Whisky dans la Winterfeldtstraße, à deux pas du marché du même nom. Bien que le magasin semble petit de l’extérieur, ne vous fiez pas aux apparences,... Lire la suite...

Avez-vous Déjà Bu…

… du vin de Bourgogne ? "Non, trop cher" semble être la réponse à cette banale question. Pourtant, Nicolas Drouhin – fondateur de Déjà Bu ? – affirme qu’il est possible de se procurer du Bourgogne, et du bon avec ça, à des prix raisonnables. Oui, à Berlin aussi. La preuve ? Cet importateur français fournit depuis un an et demi déjà la... Lire la suite...

Passion Vin

Importateurs de vins, Sebastien Visentin et son épouse Alexandra Dauch sont les spécialistes du vin français à Berlin. Après sept ans dans la vente en gros avec la société VIN sur VIN Diffusion, ils ont ouvert un très bel espace dédié à la vente aux particuliers sur les bords de la Spree à Kreuzberg afin de répondre aux besoins d'une... Lire la suite...

Les Climats

Roland Kretschmer est un caviste passionné spécialisé dans les vins de bourgognes et les spécialités françaises. Dans son nouveau local de la Pohlstr. on trouve donc beaucoup de Bourgogne bien sûr mais également des vins d'autres régions de France. Egalement une petite sélection de produits francais comme du fromage, des patisseries, des chocolats... Il y a un bar à vins attenant... Lire la suite...

Alimentation

Absinthe Dépot

Klemke Wein

E.& M. Leydicke

Cadenhead’s Whisky Market Berlin

De Willis

Schnapphahn

Wein & Whisky

Whisky & Cigars

Lehmann Getränke

Wein Schmiede Torsten Hokema

La Cave de Bacchus

Maison des Champagnes