Vins et Alcools
Straßenbräu, la bière de la rue
Venez apprendre à faire votre propre bière chez Straßenbräu, une brasserie berlinoise artisanale, saisonnale et régionale ! "Ma première fois était déconcertante" m'avoue Timo Thoennissen. Et pourtant il en a fait son métier. Le jeune brasseur a bu sa première bière artisanale en Australie, plus connue à Berlin sous l'anglicisme "craft beer". Si le goût fruité et amer du breuvage l'a surpris, Timo ne s'est pas longtemps laissé déconcerter. - L'apprentissage de l'artisanat Il y a maintenant deux ans que l'entrepreneur... Lire la suite...
Herman ou le multilinguisme pétillant à Prenzlauer Berg
Polyglotte et houblonné, de tous les barmans de la capitale, Herman est sans doute le plus brave. Coincé entre un kebab et une boutique de décoration intérieure, ce chantre de la bière et de la... Lire la suite...
De la vodka infusée pour l’été
L'été, les parcs, le Paul Lincke Ufer canal, les potes... et la vodka ! Avec les températures qui montent, les robes sont de sortie et c'est le parfait moment pour aller faire la fête dans... Lire la suite...
Dégustations de vins en juin à la Cantine d’Augusta
Le mois de juin est arrivé, et avec lui, les terrasses et les apéros à rallonge. Cela tombe bien puisqu'en plus de pouvoir passer de longues soirées agréablement entourés, vous allez pouvoir vous rendre à... Lire la suite...
Le Beaujolais nouveau se fête aussi à Berlin !
Hé oui, il y a des traditions qui ne se perdent pas malgré les frontières et les kilomètres. Voila que le Beaujolais nouveau s'invite à nos tables berlinoises pour nous faire découvrir sa robe pâle... Lire la suite...
Finest Whisky
Tonnerre de Brest, il y a un Dieu à Berlin pour les amateurs de whisky et il loge à Schöneberg ! Si vous êtes à la recherche de produits rares ou exceptionnels, rendez-vous chez Finest Whisky... Lire la suite...
Avez-vous Déjà Bu…
… du vin de Bourgogne ? "Non, trop cher" semble être la réponse à cette banale question. Pourtant, Nicolas Drouhin – fondateur de Déjà Bu ? – affirme qu’il est possible de se procurer du Bourgogne, et... Lire la suite...
Passion Vin
Importateurs de vins, Sebastien Visentin et son épouse Alexandra Dauch sont les spécialistes du vin français à Berlin. Après sept ans dans la vente en gros avec la société VIN sur VIN Diffusion, ils ont... Lire la suite...
Les Climats
Roland Kretschmer est un caviste passionné spécialisé dans les vins de bourgognes et les spécialités françaises. Dans son nouveau local de la Pohlstr. on trouve donc beaucoup de Bourgogne bien sûr mais également des vins d'autres... Lire la suite...
Maison des Champagnes
Cela vaut le coup de pousser la porte de ce petit caviste qui ne paye pourtant pas de mine ! On y trouve une grande variété de vins français mais aussi espagnols et italiens. Des classiques... Lire la suite...
La Cave de Bacchus
Depuis plus de 30 ans, La Cave de Bacchus, fait connaître le vin français aux Berlinois. Grande sélection de vins de presque toutes les appellations de France. Pour faire des découvertes ou savouver des vignobles réputés. Plus... Lire la suite...