Fromages
La foire aux fromages : on en a rêvé, ils l’ont fait !
Attention si tout comme moi, vous rêvez de certains fromages la nuit ou si, disons-le, la culture culinaire française vous rattrape – à en être un peu chauvin parfois – notez bien que le 6 novembre se tient la foire aux fromages à la Markthalle de Kreuzberg. Il y en aura pour tous les palais puisque vous trouverez des fromages de différentes fromageries berlinoises (et il y ‘en a des bonnes) mais aussi une sélection de fromages allemands, européens et... Lire la suite...
Berlin pop art
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Le fromage au bon lait de Brebis à la Käserie !
Bretzel, Currywurst ou Knödel le choix est vite vu à Berlin et c’est appréciable. Quelque part il est envisageable d’essayer des spécialités culinaires locales et d’aller se goinfrer à tous les râteliers. Mais il n’en... Lire la suite...
Par amour du fromage
Brie et ses amis est une startup familiale implantée entre la France et l’Allemagne. Alors que ses frères et sœurs vendent leurs fromages sur les marchés de Chartre, Paula, elle, vit à Berlin et s’occupe... Lire la suite...
Je montais à Berlin avec un vieux camion rempli de vins…
Philippe Causse a la soixantaine passée et l’expérience d’un routard. Le gérant de l’épicerie française qui porte son nom – Maître Philippe et filles – à Charlottenburg a arpenté quelques routes d’Europe et d’Afrique avant... Lire la suite...
Galeries Lafayette Berlin
Lorsque l’on représente le bon goût et les produits français, offrir des fromages est bien évidemment incontournable. Vous trouverez donc dans les Galeries Lafayette de Berlin votre bonheur grâce au très grand choix qui est... Lire la suite...
La Käserie : ambiance et fromages de qualité, à savourer !
“On ne propose que des fromages qui nous plaisent à nous”, m’explique Bastien. Direction la vitrine, voir si nos goûts sont partagés… Morbier, gruyère, beaufort, roquefort, saint Félicien, fourme d’Ambert, chabichou, tome de vache, saint... Lire la suite...
Karstadt
Chaine de grands magasins allemands, il y en a plusieurs à Berlin. On y trouve un département gourmet de qualité et notamment du fromage. Infos Pratiques KreuzbergKarstadtHermmannplatz – 10967 BerlinT. 030 / 69 550Lun.-Sam. 10-20h... Lire la suite...
La Käserie
Vous pensiez que le vrai fromage ne vous manquait pas tant que ça ? Ça, c’était avant d’y goûter de nouveau ! Les fromageries se font rares à Berlin et les fromages vendus en supermarché n’arrivent pas... Lire la suite...
Maitre Philippe
Un des meilleurs fromagers de la ville, tout simplement. Fondé en 1994, Maître Philippe et filles vous propose toute l’année des fromages en provenance de France : Saint Nectaire, Beaufort, Comté, Reblochon etc. Les fromages... Lire la suite...
KaDeWe
Est-il utile de présenter le KaDeWe ? Dans ce qui était LE grand centre commercial du Berlin-Ouest (David Bowie le mentionne même dans la chanson de son dernier album Where are we now – que... Lire la suite...
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