Kreuzberg-Neukölln
Paulinski Palme, bistronomie allemande et vin nature
Une petite perle découverte cette semaine, Paulinski Palme à Rixdorf. Ce charmant restaurant a ouvert en novembre 2017 et fait déjà salle comble. On comprend immédiatement pourquoi car la qualité des plats, des vins et du service est irréprochable. De la bistronomie allemande © Paulinski Palme Quand un chef venu de l’excellent restaurant Katerschmaus se met en affaire avec un ancien sommelier du Reinstoff (deux étoiles au guide Michelin) et un restaurateur, forcément on s’attend à quelque chose de bien... Lire la suite...
Wagner : le nouveau spot bistronome de Kreuzberg
On en rêvait, ils l’ont fait : Wagner a ouvert ses grilles à Kreuzberg le long du canal Paul Lincke. C’est la belle surprise en ce début d’hiver ! Au menu : du bon, de l’original... Lire la suite...
Tischendorf
Dans cette petite rue du quartier de Kreuzkölln, se trouve un adorable café, Tischendorf, du nom de la patronne, une ancienne architecte allemande, ayant passé un bon moment en Australie. De ce pays lointain de... Lire la suite...
Refinery High End Coffee : la culture café
Bora Ozbez est un berlinois né, mais pas que et en vrai entrepreneur et spécialiste du café, il a co-fondé Refinery High End Coffee. Il y vend des spécialités à base de café ainsi que... Lire la suite...
Le restaurant Bichou : Le bol d’air frais de Neukölln
Direction Neukölln pour la dernière trouvaille gastronomique berlinoise. Attention les papilles car cette adresse est vraiment à retenir. À 20 mètres du métro de Rathaus Neukölln se trouve un superbe lieu avec cuisine ouverte du lundi... Lire la suite...
Café-Kollectiv à Neukölln
Vous n’avez pas le budget pour l’un des différents espaces co-working de Neukölln ? Venez donc faire un tour au Café-Kollectiv pour une séance de café-travail garantie ! Ce “kaffee und bucher” aux allures des années 70... Lire la suite...
Des burgers dans le Schillerkiez !
Qui ne connaît pas le Schiller Burger dans le Schillerkiez à Neukölln ? Ma foi, si je fais le tour de mes voisins et amis du quartier, personne n’ignore son existence et il fait même... Lire la suite...
Angry Chicken : fast-food coréen en plein Kreuzberg
Aujourd’hui, le fast-food, ce n’est plus seulement les Döner typiquement berlinois, les currywurst achetées sur des coins de rues et autres McDonalds – au contraire, la cuisine sur le pouce met la Corée à l’honneur... Lire la suite...
Café Morgenland : brunch à 9 € en plein cœur de Kreuzberg
Au pied du métro aérien, station Görlitzer Bhf, le Café Morgenland, entouré de ses tables extérieures, avec ses deux pièces principales, sa « salle buffet », et sa cuisine apparente est victime de sa popularité : il y... Lire la suite...
Bravo Bravko Kuchenwerkstatt
Après chaque visite au Bravo Bravo Kuchenwerkstatt et les papilles en extase, une question me trotte dans la tête : “Comment se fait-il que cet endroit soit aussi peu connu ?”. Il est vrai que... Lire la suite...
Un brunch qui rendrait vegan les plus carnivores d’entre nous !
Lorsque l’on pense au brunch allemand, impossible de ne pas imaginer le grand plat rempli de charcuterie et de fromages, les bols de yaourt ou les œufs brouillés. Alors un brunch vegan, ça ne peut... Lire la suite...
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