Marchés
Le tour de France culinaire des Épicuriens !
En parcourant l’allée de la Marheineke Markthalle de Kreuzberg, vous serez peut-être surpris d’entendre le doux son – reconnaissable – de la langue française parmi les nombreuses conversations en allemand. Si vous...
En savoir plus...
Pains
Le pain quotidien de la veille
Pourquoi le pain préparé un jour devrait être considéré périmé le lendemain ? Que se passe-t-il, au juste, dans la nuit qui justifie que les invendus ne puissent être consommés ? La...
En savoir plus...
Recettes des copines
Cupcakes à la vanille
Préchauffez votre four à 180º (th6). Disposez des caissettes en papier dans les alvéoles de votre moule à muffins. Dans un grand bol, mélangez le beurre et le sucre jusqu’à ce que...
En savoir plus...
Saveurs d'ailleurs
Manger comme en Chine dans une galerie d’art
Avec Mr Chan venez vivre la nouvelle année du chien comme en Chine le temps de six pop-up dinners exceptionnels, Kung Hei Fat Choy ! ("à votre santé" en cantonais). C'est dans une...
En savoir plus...
Saveurs sucrées
Mother Kombucha – La nouvelle boisson berlinoise
L'été, les terrasses et surtout la barbe d'avoir toujours à choisir entre un Fritz cola et un... Fritz cola. Une nouvelle boisson pétillante et savoureuse fait son entrée sur la scène berlinoise...
En savoir plus...
Supermarchés
Favor Flavor : La nouvelle start-up Food de Berlin
Favor Flavor est le fruit de la rencontre entre François Dubuisson et de Josefine Hänsel . Deux anciens du Marketing qui eurent la savante idée de créer des boites "prêtes à cuisiner"...
En savoir plus...
Traiteurs
Venez célébrer la gastronomie franco-libanaise au Cèdre Blanc
Depuis un peu plus d'un an, le Cèdre Blanc régale ses habitués dans le quartier de Charlottenburg. Une adresse conviviale dont la déco ensoleillée nous plonge dans une ambiance méditerranéenne hors des...
En savoir plus...
