Saveurs sucrées

Black Isle, la pâtisserie haut de gamme

Dans la Linienstrasse du quartir de Mitte, se trouve Black Isle, une très délicate pâtisserie, venue tout droit de Londres. La décoration intérieure est épurée et tout simplement superbe. Elle appelle au calme et vous invite à déguster leurs gâteaux qui sont divins. Un nouveau souffle sur la pâtisserie - La pâtisserie ça peut démotiver. Souvent "trop lourde" ou "trop sucrée",... Lire la suite...

La galette des rois à Berlin

Après les fêtes, aucune hésitation à honorer la traditionnelle galette des rois française pour continuer à faire face à l'hiver berlinois ! Traditionnellement, la saison de la galette des rois débute douze jours après Noël et se termine le jour de Mardi Gras. Célébrée en général le 6 janvier, l’Épiphanie correspond à la présentation de l'enfant Jésus aux Rois Mages. Composée... Lire la suite...

Mother Kombucha – La nouvelle boisson berlinoise

L'été, les terrasses et surtout la barbe d'avoir toujours à choisir entre un Fritz cola et un... Fritz cola. Une nouvelle boisson pétillante et savoureuse fait son entrée sur la scène berlinoise et commence à se propager partout, pour le bien-être de nos apéros et de nos papilles. Mother Kombucha (un mélange de thé noir fermenté) est née il y a... Lire la suite...

Jones Ice Cream

La chaleur arrive enfin et vous avez envie d’une gourmandise rafraîchissante ? Vite, un crochet chez Jones Ice Cream dans la Goltzstrasse pour déguster une des meilleures glaces de Berlin. Une belle équipe Derrière le nom Jones Ice Cream, nous retrouvons Gabrielle Jones et Jan Diekmann, tous deux issus de la restauration. Si Jan est en charge de la relation avec les clients,... Lire la suite...

« Aux Merveilleux de Fred » enfin à Berlin !

À l’attention des gourmands, ne manquez pas l’ouverture de la boutique « Aux Merveilleux de Fred » au numéro 2 d’Olivaer Platz. Une merveille… un Merveilleux Vous ne connaissez pas les Merveilleux ? Spécialité du Nord de la France et des Flandres, c’est un peu une histoire d’amour, celle de deux meringues ultra fondantes, liées pour le meilleur et rien que le... Lire la suite...

Le biscuit de Jojo : la découverte du printemps

Le biscuit de Jojo est une marque de petits gâteaux sablés créée par un couple de français de Berlin. Cette marque aurait pu ne jamais voir le jour. Un jour et par accident, il restait le fond d'une tarte sablée au cumin à Joris, boulanger de formation. Il décida d'en faire des petits biscuits pour en donner à son fils et... Lire la suite...

Le chocolat avant-garde à Prenzlauer Berg

Si l'on réfléchit à la définition d'un chocolat et à celle d'une oeuvre d'art, aisé de reconnaître certains points communs . Et bien les oeuvres sucrées en chocolat de Kristiane Kagelmann nous invitent à un voyage de matière et de précision . Cette jolie jeune femme longiligne nous a reçu dans sa nouvelle galerie - laboratoire de Prenzlauer Berg tout juste... Lire la suite...

Funk You, Natural Food lance son Juice contest

Les fêtes viennent à peine de se terminer et avec elles, l'envie de se rabattre sur tout ce que l'on trouve de gras, sucrés ou crémeux. Enfin à priori, car avec les températures quasi-estivales qui arrivent, on a parfois envie de se réconforter par des aliments sympas. Avec la mode du healthy - vegan - super food c'est l'occasion parfaite à... Lire la suite...

Latodolce, nouvelle pâtisserie italienne

Latodolce est sans conteste la nouvelle pâtisserie « pépite » de Kreuzberg. D’où vient ce nom qui ne sonne pas vraiment allemand ? C’est italien, puisque la gérante et pâtissière de cette boutique vient directement de Gênes, dans le nord de l’Italie. Fraîchement débarquée à Berlin, elle a un parcours qui en fera rêver plus d’un : lorsqu’elle rencontre son partenaire, elle arrête de... Lire la suite...

Chocolateria Sünde

Chocolateria Sünde est une très bonne adresse si vous souhaitez déguster une part de gâteau ou un chocolat chaud au cœur de Kreuzberg. En plus d’être assez abordable (3,50 € environ pour la grosse part de gâteau), ici, tout est fait maison, des chocolats au cake au citron, en passant par le Rhabarber Baiser (sorte de tarte meringuée). La carte... Lire la suite...

Alimentation

Albrechts Cake & Coffee

Marzipan

Cupcake

Leysieffer

Gemelli

Makrönchen Manufaktur

Bols & Hansen

Les Pâtisseries de Sébastien

Les glaçons de Christian

Art Sucré

LiliBop

Barcomi’s

Aux Plaisirs

Café Milch & Honig

Kadó : le paradis de la réglisse !

Miss Zucker

Werkstatt der Süße

Les Macarons d’Arielle

Katies Blue Cat

Découvrez les gâteaux de Martin’s place