Dans un décor désuet de maison de poupées, orné de vieilles photos et de coupures de journaux vous trouverez un des meilleurs massepains (pâte confectionnée à base d’amandes mondées et finement moulues, mélangées à du blanc d’œuf et du sucre) de la ville. Spécialité de la Prusse orientale, le Marzipan de chez Wald Königsberger est une affaire de famille. Fondée par Paul Wald et son épouse en 1947, la boutique est toujours au même endroit dans Charlottenburg.
Moulé en différentes formes décoratives (ceux enrobés de chocolat sont divins), le massepain est ici fait à la main. À Pâques et à Noël, les formes deviennnent plus ludiques.
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Charlottenburg
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- Vendredi 10:00 - 18:00
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- Dimanche Fermé
Pestalozzistraße 54a - 10627 Berlin
- U7 Adenauer Platz
