Le temps des glaces

Est-ce parce que l’hiver est si long que les Berlinois sont de si grands amateurs de crèmes glacées ? En cornet, batonnet ou en pot, ils en consomment toute l’année et l’été de nombreux glaciers réouvrent leur portes et ponctuent nos promenades dans Berlin. La glace, c’est l’excuse parfaite pour souffler un peu ou sortir de chez soi. C’est le plaisir de l’été. Pas trop chère, pas trop calorique, toujours différente, elle rafraichit et célèbre les beaux jours.

De nombreux glaciers travaillent de façon artisanale avec des arômes naturels dans le souci d’un produit d’exception. La concurrence est rude et le marché de la glace vegan ou bio n’a jamais été aussi florissant. C’est la course au parfum, aux associations inédites, à la qualité des ingrédients et à l’intensité du goût.

Voici quelques unes de nos adresses favorites.

Kreuzberg
Caffé e Gelato
Au sein du centre commercial Arkaden, l’endroit n’est pas glamour mais attire pourtant de nombreux fidèles qui viennent pour manger une bonne glace fraîche, colorée et pleine de saveurs.
Potsdamer Platz Arkaden, 10785 Berlin, lun.-jeudi 10-22.30h, ven. 10-23h, sam.10-24h, dim 10.30-22h
www.caffe-e-gelato.de
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Mitte
Eismanufaktur
Ici, le meilleur des fruits est sélectionné pour des sorbets et des glaces aux goûts intenses. Le chocolat et le caramel au beurre salé sont à se damner mais aussi des parfums inattendus selon les saisons.
Auguststraße 63, 10117 Berlin, tlj à partir de midi.
www.eismanufaktur-berlin.de
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Kreuzberg
Vanille & Marille
Ce glacier ne ment pas à sa réputation et il y a très souvent une longue file d’attente. Les parfums changent selon les produits disponibles mais ne ratez pas le sorbet aux abricots.
Hagelbergerstraße 1, 10965 Berlin, tlj 11-23h
www.vanille-marille.de
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Schöneberg
Jones Ice Cream
Notre révélation glacée 2017 ! Du 100% fait maison y compris les cônes qui sont une merveille à eux seuls, un accueil sympa, une carte de 20 saveurs, toutes plus bonnes les unes que les autres, du travail de professionnel. Notre grand chouchou…
Les jeudis à la Markthalle Neun et 2 dimanches par mois au street-foot Market de la KulturBrauerei.
Boutique : Goltzstraße 3, 10781 Berlin, tlj 12-22h
www.jonesicecream.com
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Leckmich
Bien connu des habitants de Schöneberg, ce glacier artisanal propose une quinzaine de parfums naturels qui changent au rythme des saisons.
Elßholzstraße 10, 10781 Berlin, lun.-ven.12–20h, sam.-dim. 13–20h
www.leckmich.it
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Mitte/Charlottenburg
Amorino
Créé par deux amis d’enfance, Cristiano Sereni et Paolo Benassi, Amorino est né en 2002. Glaces italiennes artisanales sans aucun arôme artificiel et aucun colorant.
Sorbets à la mangue, citrons, fruits de la passion…
Oranienburger Strasse 1, 10178 Berlin, tous les jours de 12 à 21h
Kurfürstendamm 21, 10179 Berlin, lun.-sam. 11-20h, sim. 12-18h
www.amorino.com
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Moabit
Eisbox
Ce glacier de Moabit propose des glaces aux parfums des fruits de saison.
La boule à partir d’1,10€.
Elberfelder Str. 27, 10555 Berlin, T. 030  54 48 46 52
www.eisbox.eu
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Kreuzberg
Eisssalon Tanne B
Idéal pour se rafraichir à côté du Gorlitzer park. Ne vend pas que des glaces, possibilité de s’asseoir dehors et dedans. Sorbets à la fraise, à la mangue et au citron.
Eisenbahnstr. 48 / Am Lausitzer Platz, 10997 Berlin, T. 030-695 678 11
www.tanneb.de
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Prenzlauer Berg
Hokey Pokey
Au détour d’une promenade dans la Stargarner Str, arrêtez-vous gouter les glaces de Niko Roberts. Depuis 3 ans, le Hokey Pokey, nom d’une crème glacée traditionnelle en Nouvelle-Zélande, ne désemplit pas. Une longue file d’attente se tient en permanence devant la boutique où les clients viennent acheter de la glace avant de s’assoir sur le trottoir pour la déguster. Au grand dam des riverains. Ayant trop de clients le glacier a même été obligé d’augmenter ses prix. 1,60€ la boule.
Stargarder Str. 73, 10437 Berlin, T. 0179 80 10 30 80
www.hokey-pokey.de
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Prenzlauer Berg
Kleine Eiszeit
Toujours dans la même Stargarder Str., on peut goûter celles de Klein Eiszeit. Très bonnes (sauf le cornet qui n’est pas extra) elles ne côutent que 0.90€ la boule.
Parfums à la fraise, citron, mangue, cerise, banane…A emporter. Des bancs en face pour s’arrêter 5 mn. T
Stargarder Str 7, 10437 Berlin
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Florida
De très nombreuses variétés de glaces aux fruits comme le cassis, la mangue ou l’orange. Sans lactose.
Klosterstr 15, 13581 Berlin, tous les jours de 12 à 23h, SBahn: Berlin Spandau
Altstäder Ring 1, 13597 Berlin, tous les jours de 11 à 21h, UBahn: Rathaus Spandau
Alt Tegel 8 – 13507 Berlin – tous les jours à partir de 11h
Alt-Tegel 28 -13507 Berlin – tous les jours à partir de 11h
www.eiscafe-florida.de
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