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Les Dips ou petites sauces apéritifs de Clémence

Pour huit personnes à l’apéritif, je fais trois sortes de sauces différentes. A tartiner sur des petits toasts. Mais vous pouvez évidemment les proposer avec du pain frais, du pain grillé, […]

les sucettes de sbrinz

Voici une recette ludique de «sucettes de sbrinz» proposée par Régal. Répartissez le fromage râpé en 8 tas sur une plaque recouverte d’une feuille de papier cuisson. Avec la paume […]

La sauce fraicheur

Pour rester dans le léger mais néanmoins dans le plus glamour, je vous livre 1 recette que j’adore et qui accompagne merveilleusement les poisson cuits à la vapeur. Je l'ai […]

Les Croquants

Les croquants aux amandes se retrouvent en Provence essentiellement. Ils connaissent différentes variations dans la recette et l'appellation selon le côté de la frontière (italienne) et se retrouvent également en […]

Barcomi’s

Fondés par Cynthia Barcomi, ces cafés (l’un à Kreuzberg, l’autre plus delicatessen à Mitte) vous invitent à déguster de très bons gâteaux accompagnés d’un café ou d’un thé dans une […]

Frische Paradies

Ce supermarché gourmet vend des produits en provenance du monde entier. Beaucoup de restaurateurs et de cuisiniers exigeants y trouvent des produits frais, une sélection d’épices pointue mais aussi de la […]