Berlin est aujourd’hui considérée comme une des capitales incontournables pour cette boisson si populaire à base de malt et de bulles… oui, pour la bière ! En effet, nombreuses brasseries font chaque année leur apparition sur la scène berlinoise, combinant techniques traditionnelles et saveurs nouvelles. Depuis quelques années, un festival leur est dédié : le Braufest Festival. Et bonne nouvelle, la prochaine édition aura lieu du 14 au 17 mai !
L’entrée symbolique de 2 euros laissera la possibilité de découvrir des brasseurs artisanaux berlinois, mais aussi du reste de l’Allemagne, de l’Europe et du monde ! Chaque participant (plus d’une cinquantaine) a été méticuleusement sélectionné pour son talent, son originalité, par la Berlin Beer Academy, institution en la matière qui n’a plus à faire ses preuves. Côté nourriture, le festival s’est associé au Neue Heimat Berlin Village market, afin de garantir une street food saine, fraîche qui ravira les papilles de tous.
Véritable festival de dégustation, destiné aux curieux, amateurs novices, et amoureux fidèles de cette mythique boisson, le Braufest Festival risque encore cette année de tenir ses promesses et de gagner en popularité !
J.L.
Crédit photo : © Mark Hinz, braufest-berlin.de
Infos Pratiques
Friedrichshain
Braufest Festival célèbre la bière
Je.-12h jusque Dim.-23h
2 €
Revaler Str. 99, 10245 Berlin, Allemagne
- U1, S5, S7, S75 Warschauer Straße
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