Une histoire d’amour entre la noisette, l’amande et le chocolat… qui a abouti à ce délicieux praliné croquant, avec sa robe de chocolat ! Une création originale confectionnée entièrement à […]

Cette pâtisserie dans la Invalidenstrasse, à hauteur de Nord-Bahnhof, a ouvert en novembre 2011. On y trouve des gâteaux délicieux (son « royal » est une merveille) mais aussi des petits fours, madeleines, cannelés bordelais, […]

Les halles de Moabit ont été restaurées et réouvertes aux habitants du quartier qui peuvent désormais y venir tous les jours pour y faire leur marché. Viandes, poissons, légumes, pains on y […]

Un poissonier à connaître si vous habitez Schöneberg. Bel étal de poissons frais entiers, filets de poisson et un peu de crustacés.

Coupez les blancs de poulet en lamelles. Préparez la marinade. Dans un plat creux, mélangez le yaourt ave la poudre de tandoori, le jus d’un citron et du sel. Ajoutez […]

Préchauffez le four à 180º (th6). Dans une grande poêle, faites revenir les oignons émincés et les champignons avec l'huile d'olive pendant 10 minutes sur feu vif. Ajoutez l'ail, mélangez […]