Je suis d’accord avec Clémence, avec le froid qu’ il fait et 4 enfants à nourrir tous les soirs, la soupe est un plat consensuel et diététique. Il suffit de […]

Lorette est une fan de chou-fleurs. Voici certaines règles qui selon elle, vous permettront d’apprendre à aimer ce légume plus souvent évocateur de mauvais souvenirs que de gastronomie. Cuire le […]

Par ici la bonne soupe ! Avec le froid de canard qui s’installe, rien de tel qu’une bonne soupe pour réchauffer l’atmosphère. Il n’y a pas que la archi-classique « […]

Un excellent boucher avec le label bio qui a plusieurs succursales dans la ville. Le patron Jürgen Bachhuber fut précurseur. Sa viande (veau, boeuf, agneau, volaille et gibier) et ses […]

Le bio est tendance pour notre plus grand bonheur et la chaîne de magasin Bio Company s’est étendue partout dans la ville. Du fromage aux fruits et légumes en passant […]

Après les excès des fêtes de fin d’année, des repas légers s’imposent. Mes magazines de cuisine préférés optent pour la discrétion et ne sortiront pas de nouveau numéro avant la […]