Un excellent boucher avec le label bio qui a plusieurs succursales dans la ville. Le patron Jürgen Bachhuber fut précurseur. Sa viande (veau, boeuf, agneau, volaille et gibier) et ses […]
Le bio est tendance pour notre plus grand bonheur et la chaîne de magasin Bio Company s’est étendue partout dans la ville. Du fromage aux fruits et légumes en passant […]
Après les excès des fêtes de fin d’année, des repas légers s’imposent. Mes magazines de cuisine préférés optent pour la discrétion et ne sortiront pas de nouveau numéro avant la […]
Depuis 1992, ce boucher fait partie du réseau NEULAND proposant une viande biologique. Une viande qui ne retrécit pas dans la pôele! Les animaux sont élevés en plein air et nourris […]
Cette entreprise familiale fondée en 1928 comme un fumoir de poisson et d’anguilles a traversé les années pour devenir un des temples gastronomiques de l’ouest de Berlin. Poissons frais et fumé, […]
Est-il utile de présenter le KaDeWe ? Dans ce qui était LE grand centre commercial du Berlin-Ouest (David Bowie le mentionne même dans la chanson de son dernier album Where […]