Mon plaisir sera aussi le vôtre

Une fois la porte franchie, nous voici arrivés au paradis des gourmands gastronomes. Immédiatement attirés par les couleurs éclatantes des macarons* en vitrines, leur coque fourrée et leur texture moelleuse ravissent nos sens. Et que dire des pralines qui trônent juste au-dessus ! Et ces petits mandorlis, délices de pâte d’amande, et là, des tartelettes aux fruits de saison, souvenirs d’enfance. On ne sait que choisir, on hésite, on avance encore, et voici des quiches, des salades, des sandwiches, on se retourne, chancelant, et l’on vacille pour de bon. Devant nos yeux émerveillés, des étagères de chocolats. Si c’est un rêve qu’on ne nous réveille pas !

Frédéric nous rejoint pour nous porter conseil, et nous voilà portés de surprises en ravissement. Ici le fait-maison est roi, quiches, sandwiches, pralines, macarons, tartelettes, « gâteaux chics », les ingrédients sont bios, de qualité, rigoureusement sélectionnés et transformés dans l’art du savoir-faire de Rebert, auprès duquel Robert et Frédéric se sont formés.

Deux heures passées en terrasse nous montrent que Mon plaisir est partagé : les vegan savourent des boissons au lait de soja bio, les macarons et les mandorlis, sans gluten, sont plébiscités par tous, les enfants se régalent d’un chocolat chaud (fait à partir de copeaux de chocolat) et l’on revient jusqu’à quatre fois par jour pour déguster une tasse de café bio et équitable, venu de la brûlerie allemande Pauli Michels.

Le rêve prendra-t-il fin avec les prix ? Même pas. On compte 1,80€ pour un café, 1,50€ pour une part de cake marbré, 2,80€ pour une tartelette ou encore 3,80€ pour une part de quiche.
Et parce que chez Mon plaisir, les meilleures choses n’ont pas de fin, avec les beaux jours arrivent bientôt les mango lassi, thé glacé, café frappé, limonade et autres plaisirs bio, frais et faits maison. Alors comme Charlie, voyagez de délices en surprises chez Mon plaisir, café-chocolaterie !

*les macarons se déclinent en seize saveurs : caramel beurre salé, cassis, cassis violette, mandarine poivre rose, yuzu (agrume japonais), vanille chocolat blanc, citron vert basilic, citron noisette, framboise litchi, framboise chocolat, chocolat, fruits de la passion chocolat, pistache cerise, campari pamplemousse, café, menthe chocolat.

Julie Tirard (Texte et photos)