Café : le top 3 des endroits où prendre un café à Berlin

La capitale allemande est célèbre pour sa vie nocturne plutôt animée, son histoire et sa richesse artistique. Elle l’est moins pour ses cafés ! Berlin était encore peu connue jusque-là pour être un haut lieu pour les grands amateurs de cafés. Aujourd’hui, il existe de plus en plus de cafés ou bars à café dans la ville de Berlin. Ce sont les plus fervents supporters de ce qui est connu sous le nom de « Third Wave Coffee » qui ont fait de ce rituel, quasi sacré pour certains, une tendance, voire un mode de vie ancré dans la vie des Berlinois et des accros du café de par le monde.

Nous avons alors décidé de sélectionner pour vous le Top 3 des cafés à essayer et à adopter à Berlin ! Suivez le guide…

I. Companion café

Commençons notre découverte par le Compagnon café, qui soit dit en passant porte bien son nom ! Très convivial et cosy, c’est l’endroit idéal pour une petite pause-café dans l’après-midi après une dure journée de shopping ou une visite de la ville.

Situé dans le même espace que la boutique VOO à Kreuzberg, il est géré par 2 baristas australien et canadien, Chris et Shawn. Ils vous réservent un accueil des plus chaleureux, mais surtout ils font de délicieux cafés. Les 2 acolytes sont de vrais passionnés et connaissent tout de l’art de préparer un café.

Pour ceux qui sont plus thé que café, vous y trouverez aussi votre bonheur !

II. Bonanza Coffee Heroes

C’est l’un des premiers de l’ère de la « Third Wave Coffee » à Berlin et sans doute LE meilleur endroit pour boire un café (ce n’est que notre avis !). Les propriétaires du lieu, Yumi Choi et Kiduk Reus, ont longtemps voyagé pour rechercher les meilleurs du monde.

Situé dans le célèbre quartier de Prenzlauer Berg, près du Mauerpark, le café est constamment bondé, surtout le dimanche.

Vous pourrez en acheter toutes sortes parmi une large sélection de graines de qualité exceptionnelle. Ils approvisionnent d’ailleurs certains autres cafés berlinois.

Ne partez surtout pas du Bonanza Coffee sans avoir goûté leur expresso. Divinement crémeux !

III. Nano Kaffee

Très spacieux avec un grand barista, le Nano Kaffee n’a rien de « nano » ! Le nom du café tient peut-être plus de cette nouvelle manière de le torréfier, appelé « nano ». À creuser…

Déco minimaliste, avec un style industriel, le café n’en est pas moins excellent ! Café filtre ou expresso, vous serez conquis par la qualité de leurs cafés. Grand amateur dans l’art de le préparer, le propriétaire des lieux vous propose 2 bars : le bar à expresso pour les plus traditionnels et le « brew » bar pour les fins connaisseurs.

Vous pourrez également en acheter pour votre consommation à la maison.

Expatrié ou de passage à Berlin, il ne vous reste plus qu’à faire votre choix et pourquoi pas les essayer tous !

Si vous souhaitez accompagner votre boisson chaude d’une petite touche sucrée alors allez jeter un coup d’œil ici !

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