Besoin d’un gâteau pour un anniversaire, un dîner ou pour une occasion spéciale ? Mr Minsch, maître-pâtissier et son équipe d’apprentis en fabriquent toute la journée dans leur atelier/café de […]

Une fois la porte franchie, nous voici arrivés au paradis des gourmands gastronomes. Immédiatement attirés par les couleurs éclatantes des macarons* en vitrines, leur coque fourrée et leur texture moelleuse […]

Est-ce parce que l’hiver est si long que les Berlinois sont de si grands amateurs de crèmes glacées ? En cornet, batonnet ou en pot, ils en consomment toute l’année […]

Rincez abondamment le quinoa à l’eau froide et mettez-le à cuire 10 minutes à partir de l’ébullition dans deux fois et demi son volume d’eau. Pendant ce temps, faites cuire […]

Ici, on est loin des boulangeries industrielles qui pullulent à Berlin. Cette petite boulangerie fondée en 1906 serait une des plus anciennes de la ville. Elle fabrique artisanalement une incroyable […]

Lorsque l’on représente le bon goût et les produits français, offrir des fromages est bien évidemment incontournable. Vous trouverez donc dans les Galeries Lafayette de Berlin votre bonheur grâce au […]