Fisch Paradies

Un poissonier à connaître si vous habitez Schöneberg. Bel étal de poissons frais entiers, filets de poisson et un peu de crustacés.

Salade de poulet tandoori à l’ananas

Coupez les blancs de poulet en lamelles. Préparez la marinade. Dans un plat creux, mélangez le yaourt ave la poudre de tandoori, le jus d’un citron et du sel. Ajoutez […]

Clafoutis de champignons

Préchauffez le four à 180º (th6). Dans une grande poêle, faites revenir les oignons émincés et les champignons avec l'huile d'olive pendant 10 minutes sur feu vif. Ajoutez l'ail, mélangez […]

Tiramisu : la recette originale

La tiramisu : voilà une recette mythique qui donne lieu à mille interprétations. Il suffit de garder la base (mascarpone+œuf+sucre) et de laisser libre cours à son imagination pour les […]

Aux Délices Normands

Un peu de France à Berlin dans les boulangeries-pâtisseries de Didier Canet! On y trouve bien sûr de la baguette dorée à souhait, des viennoiseries, mais aussi de sublimes pâtisseries […]

Poissons frais

Rogascki Wilmersdorfersstr 145/46 – 10585 Berlin (Charlottenburg) www.rogacki.de Lun.-Mer. 09-18h, Jeu. 09-19h, Ven. 08-19h, Sam. 08-16h Spécialiste d’anguille fumée. BioLüske Drakestr. 50 – 12205 Berlin (Lichterfelde) www.biolueske.de Lun.-Sam 08-20h, Dim. […]