Un peu de France à Berlin dans les boulangeries-pâtisseries de Didier Canet! On y trouve bien sûr de la baguette dorée à souhait, des viennoiseries, mais aussi de sublimes pâtisseries […]

Rogascki Wilmersdorfersstr 145/46 – 10585 Berlin (Charlottenburg) www.rogacki.de Lun.-Mer. 09-18h, Jeu. 09-19h, Ven. 08-19h, Sam. 08-16h Spécialiste d’anguille fumée. BioLüske Drakestr. 50 – 12205 Berlin (Lichterfelde) www.biolueske.de Lun.-Sam 08-20h, Dim. […]

Les fans de cuisine d’Amérique latine trouveront à peu près tous les produits « typiques » de là-bas (Mexique, Argentine, Colombie, Peru…) : mole, rajas, yerba mate, dulce de leche ou de […]

Rares sont les familles allemandes où l’on ne sait pas cuisiner des petits sablés – Plätzchen – ou autres petits gâteaux aux enfants en cette période de l’Avent. Alors on s’y […]

Diététique, c’est vite dit ! Mais l’association betterave, foie gras fonctionne très bien et la jolie couleur de ce velouté est très festive. Faites cuire les légumes coupés en morceaux […]

La voilà ma recette coquine : une manière de faire croire à vos invités que vous êtes la reine de la terrine de foie gras maison alors qu’en fait, vous […]