Tailler tous les légumes en brunoise, les poêler très rapidement à l’huile d’olive 1 à 2 mn, pour les garder très croquants, assaisonner, réserver. Décortiquer les crevettes, assaisonner les queues […]
Une recette du magazine Saveur qui réunit tous les ingrédients que j’aime ! Pelez et coupez la chair des mangues en cubes. Déposez-les dans un saladier. Dans un bol, fouettez […]
Cassez le chocolat en morceaux. Faire bouillir le crème. Hors du feu, ajoutez le chocolat, mélangez puis fouettez pendant 8 à 10 mn au batteur. Laissez légèrement durcir au réfrigérateur. […]