De la vodka infusée pour l’été

L’été, les parcs, le Paul Lincke Ufer canal, les potes… et la vodka ! Avec les températures qui montent, les robes sont de sortie et c’est le parfait moment pour aller faire la fête dans Berlin. On a découvert la marque de vodka berlinoise OUR/Berlin qui vient de sortir une nouvelle ligne de vodkas infusées. On a visité leur distillerie de Kreuzberg afin qu’ils nous en disent un peu plus sur leur produit et sur toutes les possibilités de cocktails qui s’offrent à nous cet été.

Cocktails à gogo

Devenez mixologiste le temps d’une bouteille. C’est plus ou moins ce que vous propose la jeune marque OUR/Berlin. Avec un packaging punchy et estival, la marque propose 3 arômes différents à faire infuser soi-même. C’est ultra simple et sacrément bon.

Il y a trois parfums disponibles : Citrus – avec des touches minérales d’agrumes, Juniper – le même gout que le gin – et  Oak – pour un gout velouté comme le whisky. Chaque kit arrive avec une bouteille de 37,5 cl et un sachet de mélange d’épices naturelles. Le principe est simple : il suffit d introduire un sachet rempli d’épices dans la bouteille et la laisser au congélateur toute une nuit. Et voilà, la soirée peut enfin commencer. Ce qui est super avec leur nouvelle ligne special été, c’est que OUR/Berlin ne vous laisse pas seul, il y a pleins de recettes sur le site et leur instagram ou sur les cartes postales à venir chercher directement à la distillerie qu’ils font visiter au public.

Une vodka made in Berlin

À deux pas du « Club der Visionäre », am Flughafen 2, se trouve leur bureau – distillerie joliment agencée entre le loft, l’agence de communication à la mode et le bar en bois. Vous pourrez parler avec les employés tout sourire et très motivés par leur super produit et l’ambiance du lieu. OUR/Berlin à ouvert il y a quatre ans et tout se fait dans leur distillerie. Un grand hangar abrite les machines a distiller et la production faite à la main a lieu quasiment toutes les semaines par les neuf employés. Lors de notre visite, il y a avait plusieurs centaines de cartons fin prêts a l’envoi dans toute l’Allemagne !

OUR/City : une marque locale et internationale

Crée par la suédoise Asa Caap, une ancienne d’ABSOLUT (la célèbre marque de vodka), OUR/city est une marque dont le motto est simple : produire localement avec les meilleurs ingrédients de la région et être établi partout dans le monde. Le portefeuille de villes ne cesse de croitre avec des distilleries à Los Angeles, Amsterdam, Londres, Detroit, Miami… Une vraie réussite est en cours avec pourtant une recette simple : de la passion, des ingrédients de grande qualité et un marketing  minimaliste mais efficace. Un résultat implacable puisque les vodkas au goût pure sont de toutes les fêtes branchées de la capitale. Vous pourrez la goûter dans les bars ou vous laisser tenter au bar de la distillerie ouvert au public pour l’happy hour du vendredi à partir de 16h.

OUR/Berlin sera aussi présent au festival du Berlin Midsommar le 23 juin. N’oubliez pas que l’alcool est à consommer avec moderation et profitez bien de votre été.. infusé.

M.F

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