Voila tout est dit ! La nouvelle adresse de bols végétariens à emporter de Berlin Mitte, Beets and Roots, s’apprête à ouvrir ses portes le vendredi 5 novembre et va surement faire parler d’elle.
Au menu, rien de vraiment très original mais des classiques solides, frais et savoureux. Tout se passe dans l’assiette avec une sélection méticuleuse de légumes de maraichers que l’on peut accompagner de jus pressés le matin même. Que du frais pour se faire du bien et attaquer l’hiver avec un taux de vitamines élevé !
Le truc en plus du lieu est qu’il mise sur la culture du « mitnehmen » (comprenez à emporter) et vos salades seront déjà dans des bols à emmener illico. Il y a aussi des wraps et des bentos pour les plus grosses faims mais une chose est sûre il y en aura pour tous les gouts : mexicain, grec, oriental… bref vos midis n’auront plus la même saveur lorsque vous mangerez face à votre ordi.
Ils livrent aussi au bureau si vous décidez de vous faire un déjeuner corporate !
Bonne cure de vitamines à tous !
Margaux Friocourt
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