Après notre fameux article sur la Currywurst, place à un plat un peu plus élaboré, les Spätzle. L’histoire commence…
L’Allemagne ne serait pas l’Allemagne sans la Bavière et le Bade-Wurtemberg, avec leurs traditions encore très présentes et… leurs Spätzle ! C’est bon, ça cale bien et ça se fait à toutes les sauces – histoire de varier des pâtes à la carbo !
Voici la recette originelle de la préparation des Spätzle, suivie de deux recettes de Spätzle, l’une classique, l’autre plus originale avec sa variante végétarienne.
PARTAGEZ AVEC VOS AMIS
NOTEZ L’ARTICLE
Loading...
