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L'Asie dans l'assiette de Manu (2eme partie)

Deux recettes supplémentaires. Une recette perso : les pilons de poulets laqués. C'est une recette que je tiens d’une amie chinoise croisée à Singapour. C’est un des plats préféré des […]

La revue de presse de Manu pour février

Je suis d’accord avec Clémence, avec le froid qu’ il fait et 4 enfants à nourrir tous les soirs, la soupe est un plat consensuel et diététique. Il suffit de […]

Soupe de chou-fleur aux épices

Lorette est une fan de chou-fleurs. Voici certaines règles qui selon elle, vous permettront d’apprendre à aimer ce légume plus souvent évocateur de mauvais souvenirs que de gastronomie. Cuire le […]

Les bonnes soupes de Clémence

Par ici la bonne soupe ! Avec le froid de canard qui s’installe, rien de tel qu’une bonne soupe pour réchauffer l’atmosphère. Il n’y a pas que la archi-classique « […]

Les recettes detox de Manu

Après les excès des fêtes de fin d’année, des repas légers s’imposent. Mes magazines de cuisine préférés optent pour la discrétion et ne sortiront pas de nouveau numéro avant la […]

La Panna Cotta de Clémence

En vogue depuis quelques temps vu le nombre d’articles et de bouquins sortis sur le sujet. Pourtant la panna cotta, ça fait un bail que ça existe ! Personnellement, je […]

Cette rubrique propose des recettes de copines mais aussi la revue de presse de Manu. C’est à la fois des conseils, des suggestions pour les grandes comme les petites occasions. Les gourmandes aimeront et les autres trouveront des idées faciles à réaliser pour égayer leurs repas.