Soliless, organisateur d’événements culinaires à Berlin présente le 26 novembre le chef étoilé Jacky Ribault pour une soirée « à la française », unique et gastronomique, sous le signe du partage et de la passion des produits du terroir.
Jacky Ribault ou le partage des beaux produits
Pour cette édition du 26 novembre, Soliless accueille à Berlin le chef Jacky Ribault. Pour une soirée seulement, l’Ours de Vincennes sort de sa tanière à la rencontre de son voisin berlinois… Ce sera en bordure de l’écrin de verdure de Grunewald que le chef doublement étoilé au guide Michelin – une étoile également pour Qui Plume la Lune dans le 11e arrondissement de Paris – vous concoctera une belle soirée gastronomique.
Son approche de la cuisine ne pourra que vous séduire : créative, raffinée avec comme toile de fond l’amour des beaux produits du terroir, en provenance de petits producteurs passionnés.
Le menu pour votre soirée ? Chut, c’est un secret, mais nous pouvons toutefois vous chuchoter que le chef jouera avec vous la carte du Brandebourg, une ode à ses forêts, ses rivières et ses producteurs… Mais nous n’en dirons pas plus, faites-lui confiance…
Côté cuisine, il sera assisté par Frederick Jagla et Iannis Ritter, tous les deux passés par l’Adlon à Berlin. La sommelière Helen Mol composera quant à elle l’accord mets et vins.
Soliless, des événements gastronomiques uniques à Berlin
Soliless, c’est le duo à suivre de près si vous êtes un Berlinois épicurien… Ils invitent pour vous dans la capitale allemande, quatre fois par an, les nouvelles étoiles de la gastronomie française.
Imaginé par Deborah Rudetzki et Olivier Lacourt, tous deux passionnés des bonnes choses, Soliless propose à Berlin une version originale et exclusive des dîners de chef.
Venez découvrir la nouvelle scène française des chefs fraichement étoilés au guide Michelin. Une expérience unique pour échanger avec des artistes hors du commun et d’autres amateurs de bon goût autour de jolis moments de convivialité.
Alors si vous êtes gourmand et aussi curieux, réservez vite votre soirée gastronomique ! Et pour vous tenir toujours informés de leurs prochains événements culinaires et étoilés à Berlin, abonnez-vous à la newsletter de Soliless…
Bon appétit !
Aude Morin-Veyret