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Le biscuit de Jojo : la découverte du printemps

Le biscuit de Jojo est une marque de petits gâteaux sablés créée par un couple de français de Berlin. Cette marque aurait pu ne jamais voir le jour. Un jour et […]

Le chocolat avant-garde à Prenzlauer Berg

Si l’on réfléchit à la définition d’un chocolat et à celle d’une oeuvre d’art, aisé de reconnaître certains points communs . Et bien les oeuvres sucrées en chocolat de Kristiane […]

OEL : Quand Berlin se met à l’huile d’olive !

OEL, c’est l’histoire de deux copains d’enfance, Marc et Amadeus. Ils se rencontrent sur les bancs du lycée et se prennent de passion pour l’huile d’olive. Dit comme ça,  ça […]

Interview avec Fresh Square, le potager d’intérieur

L’été dernier, VAB rencontrait le projet Fresh Square, une Startup créée par deux Françaises qui allie acte citoyen, économie collaborative et surtout un nouveau mode de consommation alimentaire raisonné. Bienvenue […]

Funk You, Natural Food lance son Juice contest

Les fêtes viennent  à peine de se terminer et avec elles, l’envie de se rabattre sur tout ce que l’on trouve de gras, sucrés ou crémeux. Enfin à priori, car avec […]

Ariana, assistante culinaire personnalisée à domicile !

Découvrez Ariana, votre future assistante culinaire personnalisée : D’origine française et canadienne, Ariana grandit à Montréal. Après 3 ans d’études à l’école de diététique, elle entre à l’Institut hôtelier ITHQ […]