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Les recettes de Manu pour l'été : 1ère partie

Voici quelques recettes de saison pour accueillir l’été en beauté. J’ai choisi des recettes faciles à réaliser car l’été, c’est fait pour en profiter et non pas pour passer des […]

Légumes croquants et gambas en papillote

Parce que la papillote titille les papilles de Clémence … Grâce à Valérie, j’ai une nouvelle folie : les papillotes. J’ai déniché ces 3 recettes que je trouve extras ! […]

Salade de poulet tandoori à l’ananas

Coupez les blancs de poulet en lamelles. Préparez la marinade. Dans un plat creux, mélangez le yaourt ave la poudre de tandoori, le jus d’un citron et du sel. Ajoutez […]

Clafoutis de champignons

Préchauffez le four à 180º (th6). Dans une grande poêle, faites revenir les oignons émincés et les champignons avec l'huile d'olive pendant 10 minutes sur feu vif. Ajoutez l'ail, mélangez […]

Tiramisu : la recette originale

La tiramisu : voilà une recette mythique qui donne lieu à mille interprétations. Il suffit de garder la base (mascarpone+œuf+sucre) et de laisser libre cours à son imagination pour les […]

Les pâtisseries de Noël de mes copines

Rares sont les familles allemandes où l’on ne sait pas cuisiner des petits sablés – Plätzchen – ou autres petits gâteaux aux enfants en cette période de l’Avent. Alors on s’y […]

Cette rubrique propose des recettes de copines mais aussi la revue de presse de Manu. C’est à la fois des conseils, des suggestions pour les grandes comme les petites occasions. Les gourmandes aimeront et les autres trouveront des idées faciles à réaliser pour égayer leurs repas.